Вымпел

Практический опыт возделывания сорта «Вымпел»

При выборе сорта для товарного производства критически важна предсказуемость результата. «Вымпел» — это российский столовый картофель, который требует минимального «хирургического вмешательства» в защиту посевов. Оригинаторы (ФИЦ картофеля им. Лорха и партнеры) создали культуру, ориентированную на стабильный выход товарной фракции.

Агротехника и защита

Эксплуатация этого сорта упрощается за счет высокой генетической устойчивости. Вам не придется тратить лишние средства на фунгициды против рака картофеля, к которому сорт абсолютно невосприимчив. Устойчивость к парше обыкновенной и альтернариозу позволяет снизить кратность обработок, что напрямую влияет на себестоимость продукции. Куст держит форму, клубни завязываются равномерно, что минимизирует количество «мелочи» при уборке.

Товарные качества и логистика

Клубень округло-овальной формы с гладкой желтой кожицей идеально проходит через автоматизированные сортировочные линии. Масса одного товарного клубня варьируется от 50 до 130 грамм — это стандарт, востребованный ритейлом и переработчиками. При хранении картофель демонстрирует низкую степень повреждаемости, что критически важно при механизированной выгрузке и транспортировке. Благодаря характеристикам мякоти «Вымпел» отлично подходит как для реализации в свежем виде, так и для производства сушеного картофеля.

• Оптимальный калибр для фасовки: 50–130 г.
• Высокая лежкость при соблюдении температурного режима.
• Сниженные затраты на защиту от болезней.