Сварог

Раннеосенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания груши уссурийской с Бере Боск. Авторы сорта: И. П. Калинина, И. А. Пучкин, Г. Н. Байкова. Районирован в Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Волго-Вятском регионах.

Дерево среднерослое, с округлой загущенной кроной. Кора на ос­новных сучьях серо-коричневатая, шелушащаяся.

Побеги слегка дугообразные, темно-красно-буроватые, опушенные на концах. Листья мелкие, эллиптические, с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, морщинистые, слегка опушенные.

Плоды ниже среднего размера (масса 78 г), тупоконусовидные или широкогрушевидные. Кожица не грубая, тус­клая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потребительской желтая; покровная — размытый и полосатый, красный, небольшой румянец. Подкожные точки мелкие, зеленоватые, хорошо заметные. Плодоножка средней длины, изогнутая. Воронка мелкая, чашечка неопадающая, блюдце средней глубины, широкое. Сердечко небольшое, яйцевидное. Камеры закрытые, среднего разме­ра. Подчашечная трубка слабо выражена. Семена крупные, яйцевидные, коричневые.

Мякоть кремоватая, нежная, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров — 9,5%, титруемых кислот — 0,44%, дубильных веществ 170 мг/100г, аскорбиновой кислоты — 9,5 мг/100г, Р-активных соединений — 125 мг/100г.

Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребитель­ская — в начале октября. В комнатных условиях плоды сохраняются 15-20 дней, в холодильнике — до нового года. Они пригодны для потребления в свежем виде и для технической переработки. На бедных, недостаточно увлажненных почвах резко ухудшается вкус плодов.

Вступает в плодоноше­ние на четвертый-пятый год. Плодоносит регулярно, но умеренно. Сорт удовлетворительной зимостойкости. Высокоустойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: хорошие товарные и потребительские качества плодов.

Недостатки сорта: требовательность к условиям выращивания, загущенность кроны.