Груша обыкновенная Дево

Раннеосенний сорт американской селекции. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Распространен в Ставропольском, Краснодарском крае, в Ростовской области и Украине.

Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной в молодом возрасте, при нагрузке урожаем крона становится раскидистой.

Плоды крупные и очень крупные (масса 260 г), удлиненно-грушевидные. Кожица гладкая, блестящая, зеленовато-желтая с большим красно-карминовым румянцем. Углубление у чашечки мелкое, гладкое; чашечка маленькая, полузакрытая. Воронка отсутствует. Плодоножка короткая, толстая, прямая.

Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. В условиях Кубани плоды содержат сахаров — 10,3%, титруемых кислот — 0,37%, сухих веществ — 17,0%, аскорбиновой кислоты — 6,7 мг/100г, Р-активных катехинов — 31,7 мг/100г сырой массы.

Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября, потребительская — через две недели. В условиях искусственного охлаждения хранятся до ноября-декабря. Товарность плодов хорошая.

В пору плодоношения вступает на 4-5 год после посадки в сад. Сорт зимостойкий, урожайный.

Достоинства сорта: скороплодность, урожайность и товарность плодов. Один из перспективных сортов для селекционной работы.