Груша обыкновенная Рекордистка

Сорт селекции СКНИИГиПС, получен от опыления Бере Боск смесью пыльцы (Жозефина Мехельнская + Пасс-Крассан + Бере Арданпон). Авторы сорта: П. П. Костык, А. И. Терещенкова, Л. В. Хачетлова. Получил расп­ространение в Кабардино-Балкарии и Ставропольском крае.

Дерево имеет пирамидальную, средней густоты крону с компактно расположенными скелетными ветвями. Преобладающий тип плодовых образований — простые и сложные кольчатки и копьеца.

Побеги прямые, округлые в сечении, коричневые. Листья удлиненные, темно-зеленые, гладкие. Край листа крупногородчатый, волнистый. Черешки средней длины с небольшими, удлиненными прилистниками.

Плоды средних размеров, грушевидной формы. Кожица шероховатая, тусклая, золотисто-желтая, с нежной оржавленностью. Плодоножка длинная, слегка изогнутая. Воронка остроконическая. Полуоткрытая чашечка расположена в мелком, но довольно широком, бороздчатом блюдце. Семенные камеры закрытые.

Мякоть белая с кремоватым оттенком, нежная, маслянистая, кисловато-сладкого, десерт­ного вкуса. Химический состав плодов: сухих веществ — 15,9%, сахаров — 12,9%, титруемых кислот — 0,20%, пектиновых веществ — 1,43%, аскорбиновой кислоты — 4,9 мг/100г.

Плоды созревают в конце августа и лежат при темпера­туре 0 +2°С больше месяца.

Молодые деревья на сильнорослом подвое начинают плодоносить на шестой год. Урожайность 310 ц/га, плодоносит ежегодно. Сорт зимостоек и засухоустойчив. Не поражается грибными заболеваниями.

Достоинства сорта: высокое качество плодов, устойчивость к грибным заболеваниям, хорошая урожайность.

Недостатки сорта: мельчание плодов при перегрузке деревьев урожаем.