Солнышко

Фасоль сорта СОЛНЫШКО представляет собой необычную жёлтую спаржевую французскую фасоль с изумительным масляным ароматом, который придаёт блюдам гурманов особую изысканность. Этот сорт был создан на основе старинной рисовой фасоли Soleil с целью увеличения размера семян, используемых также как сухое зерно, при этом сохранив высокое качество толстых створок бобов. Изящные солнечно-жёлтые стручки фасоли достигают оптимальной длины около 10 см, что обеспечивает пик их вкуса и привлекательный внешний вид, особенно в консервированном виде.

Растения фасоли СОЛНЫШКО вертикальные, достигают высоты до 50 см и украшены множеством бобов. Созревание начинается примерно через 60 дней после всходов, а плодоношение продолжается всё лето, что позволяет получать стабильный урожай. Стручки маленькие, экстра-стройные, круглые на срезе и не содержат волокон, что делает их особенно нежными и приятными на вкус. Белые семена фасоли дополняют её универсальность и привлекательность.

Для сохранения богатого золотого цвета и нежного вкуса фасоль рекомендуется готовить коротким паровым способом. Благодаря своим вкусовым качествам и эстетической привлекательности, фасоль СОЛНЫШКО идеально подходит для изысканных блюд и пользуется популярностью на разборчивом французском рынке и в ресторанах.