Эспарцет "Велес" – это многолетняя кущистая трава с мощной разветвленной корневой системой, достигающая высоты до 115 см. Растения имеют прямостоячий или полупрямостоячий рост и обычно покрыты длинными листами. Цветы собираются в рыхлые кисти длиной до 20 см, окрашенные розово-желтоватым оттенком; плоды – округлые бобы желто‑бурого цвета с длинными зубцами.
Сорт отличается высоким содержанием белка и питательных веществ, сравнимыми с конюшиной и люцерной. Благодаря наличию азотфиксирующих бактерий в корневых бульбах растение способно фиксировать атмосферный азот, обеспечивая более чем половину необходимого количества для своего роста. После уборки остатки семян становятся ценным удобрением, повышая плодородие почвы.
Вегетационный период составляет 60–70 дней до укосной спелости. Масса 1000 семян – 21–23 г. Средняя урожайность сухого вещества в регионе достигает 87,4 ц/га и может достигать 310 ц/га при оптимальных условиях. Эспарцет широко используется как сидерата для улучшения структуры почвы и повышения её плодородия, а также как кормовая культура для животных.
