МАРИЦА – это вьющаяся лиана высотой до 6–7 м с тёмными, гладкими стеблями диаметром до 2 см. При отсутствии опоры растение растёт по земле, но обычно закрепляется на поддерживающих конструкциях. Кора побегов коричневая или красновато‑коричневая, со светлыми чечевичками и шелушится у старых ветвей.
Листья МАРИЦЫ имеют продолговатую овальную форму, длиной 5–10 см и шириной 4–7 см. Они от продолговато‑овальных до яйцевидных с заострённой вершиной и сердцевидным основанием. Цвет листьев – тускло‑зелёный, но в период цветения меняется на пёструю окраску из‑за появления белых и розовых пятен.
Цветки растущие по 1–3 шт. в пазухах листьев имеют белый или розоватый оттенок, душистые и распускаются в мае‑июне. Плод – овальный, сжатый с боков, тупоокруглённый основанием и округлой верхушкой. Кожица тонкая, полупрозрачная, окраска грязно‑зелёная. Средняя масса плода 2,6 г (максимум до 3,5 г), размеры – 2,4 × 1,5 × 1,3 см. Вкус сладкий с инжирным ароматом.
Для обильного плодоношения необходим сорт‑опылитель; растение может быть самоопыляемым или требовать мужского опылителя. МАРИЦА хорошо адаптирована к умеренным климатическим условиям и обеспечивает высокий урожай, при этом требует регулярного полива, подкормки и ухода за опорой.
В садоводстве этот вид широко используется благодаря своей экзотической внешности и полезным свойствам плодов, богатых витамином С и антиоксидантами. Уход включает обрезку, формирование деревьев и поддержание оптимальных условий для роста и плодоношения.
