Айва обыкновенная Тепловская

Случайный сеянец, выделен из местных форм айвы Нижнего Поволжья. Получен из с. Началово Астраханской области. Сорт был районирован в Нижнем Поволжье с 1973 года.

Дерево кустовидное, многоствольное (состоит из 6-7 стволов), сильнорослое. Форма кроны продолговато-округлая. Сорт плодоносит на коротких генеративных и средних ростовых побегах.

Побеги средние, слабоколенчатые, оливково-желтого цвета, слабо опушенные. Листья крупные, цельнокрайние, округло-яйцевидные. Черешок короткий, опушенный, с сильным антоцианом, переходящим на центральную жилку. Прилистники средние, ланцетовидные, цельнокрайние.

Цветки одиночные, бледно-розовые, крупные. Цветет в период с 12 по 20 мая. Лепестки крупные, овальные, с малым ноготком. Тычинок 17-19 штук, нити бледно-фиолетового цвета, пыльники крупные, светло-желтые. Пестик состоит из 5 столбиков, длиной 15-16 мм. Рыльца пестика находятся выше пыльников. Колонка пестика сильно опушенная. Чашелистики светло-зеленые, листочковидные, мелкозубчатые, с небольшим количеством железок по краям.

Плоды ниже среднего размера, массой 120-150 г, максимальной массой 230 г. Форма плодов округло-яблоковидная, основная окраска кожицы зеленовато-желтая, без покровной окраски.

Плоды имеют сильное войлочное опушение, которое плохо стирается. Воронка средняя, узкая, с грубой лучистой оржавленностью, выходящей из углубления, без наплыва. Чашечка открытая, средняя, чашелистики ланцетовидные, крупнозубчатые, с небольшим количеством железок по краям. Блюдце глубокое, узкое, складчатое. Подчашечная трубка чашевидная, средней ширины и глубины. Сердечко луковичное, среднее, расположено посередине плода, симметричное. Семенные камеры закрытые, каждая содержит от 10 до 13 семян. Семена остро-яйцевидные, темно-коричневого цвета.

Мякоть зеленоватая, плотная, с большим количеством мелких каменистых клеток, со средней сочностью, кислого, слегка вяжущего вкуса, с высоким приятным ароматом. Химический состав плодов: сухих веществ в среднем 18,5% (максимально 21,2%), сумма сахаров — 8,0% (9,9%), титруемых кислот — 0,79% (1,47%) на сырой вес, отношение сахара к кислоте — 10,9 (18,5), аскорбиновой кислоты — 18,7 мг/100г (35,8), Р-активных веществ (катехинов) — 190 мг/100г (130-233), флавонолов — 53 мг/100г (9-89), сумма фенольных соединений — 1027 мг/100г (755-1180), пектиновых веществ — 1,45% (0,86-2,44%) на сырой вес.

Срок съема плодов — вторая половина сентября, продолжительность хранения до 60 дней. От цветения до съема плодов проходит около 147 дней. В хранении плоды часто заболевают подкожной пятнистостью. Товарность плодов до 60-70%. Сорт предназначен для переработки. Дегустационная оценка компотов 4,0 балла, варенья 4,2 балла.

Сорт самобесплоден. Лучшие опылители: Краснослободская и Ахтубинская.

Деревья вступают в плодоношение на 3-4 год (после окулировки), на 5 год приносят товарный урожай. Урожайность хорошая (от 30 до 45 кг с дерева или 125-187 ц/га). Длина вегетационного периода в среднем составляет 200 дней. Сорт очень устойчив к краевому некрозу и среднеустойчив к хлорозу (в отдельные годы поражается на 2-3 балла 5-10% листьев).

Достоинства сорта: стабильная урожайность, скороплодность, хорошие технологические качества плодов, устойчивость к краевому некрозу.

Недостатки сорта: неустойчивость к подкожной пятнистости при хранении, наличие сильного опушения на плодах, которое плохо стирается.

Сорт является хорошим опылителем для многих сортов айвы.