Студентка

Айва сорта «Студентка» — это новый украинский высокоурожайный сорт, выведенный селекционером С.В. Клименко. Дерево сильнорослое с широкой пирамидальной кроной, отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням плодовых деревьев. Период цветения средний, а плодоношение начинается на четвертый год после посадки. Рекомендуется выращивать на солнечных участках, защищённых от ветра, с оптимальной схемой посадки 3х4 метра и размером посадочной ямы 60х60х60 см. Плоды сорта «Студентка» крупные, массой от 260 до 300 граммов, яблокообразной формы с легкой асимметрией и гладкой тонкой кожицей. В период созревания, который приходится на середину — вторую декаду сентября, окраска плодов меняется с интенсивно зелёной на ярко-жёлтую, иногда с нежным размытым румянцем. Мякоть плотная, сочная, жёлто-кремового или бело-кремового цвета, с терпковато-кисло-сладким вкусом и пряным мускатным послевкусием. Она отличается средней плотностью, равномерностью и отсутствием твёрдых комочков, а также очень ароматна. Одним из значимых преимуществ сорта является отличная сохраняемость плодов: они могут храниться в обычных условиях без потемнения и сохранять вкусовые качества до 5-6 месяцев, а в холодильнике — до марта. Благодаря высокой транспортабельности и устойчивости к болезням, айва «Студентка» подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и сушки.