Профессор Смыков

Абрикос сорта Профессор Смыков, выведенный в Никитском ботаническом саду в результате скрещивания сортов Арзами и Выносливый, представляет собой среднерослое дерево с компактной и достаточно редкой кроной. Дерево характеризуется средней силой роста, скелетные ветви средней длины и толщины отходят под углом, что облегчает формирование кроны и обеспечивает хорошее освещение. Побеги красно-коричневые, гладкие, без опушения, а листья среднего размера, эллиптической формы с пильчатым краем и слабовогнутой пластиной. Плодоношение начинается на четвертый год и происходит на всех типах плодовых образований. Плоды абрикоса Профессор Смыков имеют средний вес около 50 грамм, округлую форму с легкой асимметрией и выраженным брюшным швом. Основная окраска плодов оранжевая с розовым покровом, кожица средней грубости с бархатистым опушением, без воскового налета, снимается с плода с некоторым усилием. Мякоть оранжевая, средней нежности и сочности, слитно-волокнистая, с одноцветной окраской полости. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка составляет 4,5 балла из 5. Плоды универсального назначения, подходят для свежего потребления и переработки. Срок созревания средний — середина июля, цветение позднее. Сорт отличается высокой и стабильной урожайностью до 140 центнеров с гектара, обладает повышенной зимостойкостью генеративных органов и устойчивостью к болезням, таким как монилиоз и клястероспориоз. Профессор Смыков самоплоден и не требует посадки дополнительных опылителей, что упрощает его выращивание. К достоинствам сорта относятся компактная крона, высокая транспортабельность плодов и возможность выращивания в уплотнённых промышленных посадках. Основным недостатком является низкая засухоустойчивость.