Альтаир

Абрикос сорта Альтаир представляет собой среднерослое дерево с округлой, раскидистой и густой кроной, хорошо облиственной и слабо приподнятыми ветвями. Дерево начинает плодоносить на 4-5 год после посадки и отличается средней зимостойкостью цветковых почек, а также повышенной устойчивостью к болезням. Цветение происходит в средние сроки, что способствует регулярной и стабильной урожайности до 10 тонн с гектара.

Плоды абрикоса Альтаир выше среднего размера, весом около 45-50 грамм, имеют широкоовальную, почти округлую форму с округлой или слегка вдавленной вершиной, смещенной к спинке. Кожица светло-оранжевая с красивым розовым размытым румянцем, покрывающим более половины поверхности плода. Мякоть оранжевая, плотная, средне сочная со слабой мучнистостью, обладает легким ароматом и кисло-сладким вкусом, что подтверждается дегустационной оценкой в 4,5 балла. Косточка весит около 2,3 грамма, составляет примерно 4,8% от массы плода и хорошо отделяется от мякоти, при этом семя горькое.

Сорт относится к среднему сроку созревания, плоды созревают во второй декаде июля. Абрикос Альтаир универсален в использовании, подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Он содержит около 11,3% сахара, 1,3% кислоты и 8,1 мг витамина С на 100 грамм плода. Урожайность высокая — до 109 центнеров с гектара, а плоды обладают хорошей транспортабельностью и прочностью прикрепления, что облегчает их сбор и транспортировку.