Ежедневная сводка событий рынка, агрополитики, технологий и климата — из Украины и мира. 125 новостей в 22 рубриках.
Исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме разработали технологию производства молочного белка бета-казеина с помощью сельскохозяйственных культур, что может радикально изменить молочную промышленность.
История картофельного фитофтороза: как болезнь культуры изменила глобальный рынок труда и привела к массовой миграции.
Пастбищные угодья, занимающие огромные территории на всех континентах, обеспечивают средствами к существованию миллиарды людей, однако сегодня они находятся под угрозой исчезновения из-за деградации и климатических изменений.
Исследование показало, что многолетнее употребление картофеля в пищу привело к генетическим изменениям у коренного населения Анд, улучшив их способность переваривать крахмал.
Экстремальная жара и нехватка воды в бассейне реки По вынуждают аграриев пересматривать планы на сезон и искать способы адаптации к новым климатическим условиям.
Исследователи из Университета Квинс в Белфасте нашли инновационное решение для замены пластиковых канатов в морских фермах, используя натуральную овечью шерсть.
Аномально жаркое лето привело к сокращению производства зерновых в Великобритании на 2,5 миллиона тонн, что грозит фермерам убытками в сотни миллионов фунтов.
Недавнее задымление виноградников в северном Мичигане вызвало опасения у местных производителей. Хотя текущий урожай в безопасности, изменение климата делает проблему «дымного привкуса» вина все более актуальной для региона.
Экстремально засушливое лето в Великобритании привело к критическому снижению урожая. Эксперты ожидают роста цен и появления «шринкфляции» на овощных прилавках.
