Гала высокотоварный ранний столовый сорт с красивой кругло-овальной и овальной формами клубней. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, поэтому обладают идеальной пригодностью к упаковке. Сорт Гала характеризуется хорошими вкусовыми качествами, которые сохраняются во время хранения. Так как клубни имеют мелкие глазкии и обладают незначительной склонностью к черной пятнистости и к потемнению в сыром виде, они имеют идеальные предпосылки для механической очистки кожуры. Имеет хорошие вкусовые качества, преимущественно твердую текстуру после варки (тип варки В), очень низкую предрасположенность к изменению цвета мякоти после варки. Сорт Гала дает дружные всходы, быстрое смыкание ботвы в рядах. Разрастание ботвы умеренное. Кусты полупрямостоячие, средней высоты, листового типа. Образуют незначительное количество цветков белой окраски. Лежкость очень хорошая. Средний период хранения.
