Рожева гниль картоплі

Збудником хвороби є ооміцет Phytophthora erythroseptica. З точки зору систематики він належить до царства Chromista та роду Phytophthora. Це небезпечний ґрунтовий патоген, здатний тривалий час зберігати життєздатність у ґрунті завдяки ооспорам.

Розвиток гриба відбувається переважно за умов високої вологості ґрунту. Міцелій поширюється у тканинах рослини, порушуючи обмінні процеси та руйнуючи клітинні стінки, що призводить до швидкого розпаду тканин бульби.

Хвороба вражає насамперед картоплю. Патоген завдає шкоди як молодим бульбам у період їхнього формування, так і зрілому врожаю під час зберігання. В окремих випадках під загрозою опиняються інші пасльонові культури.

Шкодочинність розової гнилі є дуже високою, оскільки вона провокує повне згнивання бульб. Окрім прямої втрати врожаю, патоген створює осередки вторинних бактеріальних інфекцій у сховищах, що загрожує цілісності всього закладеного на зиму картоплі.

Найбільш активне поширення інфекції спостерігається у другій половині літа, коли поєднуються висока вологість ґрунту та тепла погода. Оптимальною температурою для інтенсивного зараження вважається діапазон від 20°C до 25°C.

Характерною ознакою є специфічне забарвлення м'якоті на зрізі. Спочатку тканина стає білою, але протягом декількох хвилин після контакту з киснем повітря вона набуває яскраво-рожевого відтінку. З часом колір змінюється на коричневий або чорний.

Хворі бульби мають специфічний гумоподібний вигляд та неприємний запах гниття. При натисканні на уражену ділянку виділяється рідкий ексудат, а шкірка стає тонкою та легко продавлюється пальцем.

Основним заходом боротьби є грамотна агротехніка, що включає поліпшення дренажу ґрунту та уникнення перезволоження ділянок. Необхідно суворо дотримуватися сівозміни, виключаючи повернення картоплі на те саме місце протягом кількох років.

• Проведення фітосанітарного контролю при відборі садивного матеріалу.
• Використання стійких до патогенів сортів картоплі.
• Ретельне очищення сховищ перед закладанням нового врожаю.
• Контроль за рівнем вологості в овочесховищах для запобігання поширенню гнилі.