Кабачок сорту Бутуз являє собою середньостиглий детермінантний сорт, призначений для вирощування у відкритому ґрунті та під плівковими укриттями. Рослина досягає висоти 60-70 см і характеризується простою формою суцвіття. Для оптимального росту рекомендується дотримуватися схеми посадки 50х40 см, що дозволяє розмістити до 9 рослин на одному квадратному метрі. Догляд за сортом не вимагає особливих умов, а помірне пасинкування сприяє кращому розвитку плодів.
Плоди кабачка Бутуз мають плоскоокруглу форму та яскраво-червоний колір, маса кожного становить від 175 до 300 грамів. М'якоть відрізняється м'ясистістю і цукристим смаком, що робить цей сорт особливо привабливим для вживання у свіжому вигляді. Завдяки своїм чудовим смаковим якостям, кабачок підходить для приготування салатів та інших страв, зберігаючи при цьому високі товарні якості.
Сорт Бутуз відрізняється стійкістю до таких захворювань, як вершинна гниль, листова мозаїка і вірус тютюнової мозаїки, що забезпечує стабільну та високу врожайність. Період достигання становить близько 111-120 днів, що дозволяє отримувати регулярний урожай. Цей кабачок поєднує в собі шляхетність форми і забарвлення з практичністю і надійністю у вирощуванні.