Овес сорту Platin відрізняється високою пластичністю і стабільністю, що забезпечує максимальні врожаї в різних зонах з різним рівнем зволоження. Цей збалансований сорт характеризується середньою висотою рослин, поєднанням ранньої стиглості та високої продуктивності, а також швидкими початковими темпами росту. Маса тисячі зерен становить від 42 до 48 грамів, а колір насіннєвих лусок — жовтий. Важливою особливістю є високий рівень вмісту білка в зерні, який варіюється від 13,5 до 16,5%. Плоди вівса Platin мають цінні поживними властивостями і використовуються в лікувальному та оздоровчому харчуванні. Вони містять вітаміни, мікро- і макроелементи, незамінні та замінні амінокислоти, а також кислоти, цукри, вуглеводи та ферменти. Завдяки цьому продукт сприяє поліпшенню травлення, нормалізації обміну речовин, підвищенню імунної захисту, зниженню рівня холестерину, стимуляції лактації, а також покращенню стану шкіри та нігтів. Рекомендується вживати овес Platin дітям з трьох років і дорослим усіх вікових категорій, особливо жінкам у період вагітності, лактації та після пологів. Для прийому достатньо однієї столової ложки на день, яку можна додавати до соків, кефіру, йогуртів, каш та інших страв.
