Ячмінь Паустіан

Паустіан — середньостиглий сорт ярої пшениці, призначений для пивоварного та фуражного використання. Рослини цього сорту середньої висоти, близько 59 см, з гарною жорсткістю та стійкістю до вилягання та поникнення колоса. Вегетаційний період становить 75-90 днів, що дозволяє сорту достигати одночасно із сортом Велес і трохи раніше або пізніше інших стандартних сортів. Паустіан відрізняється високою адаптивністю, стійкий до холодних стресових факторів на ранніх етапах розвитку, а також проявляє посухостійкість на рівні стандартних сортів. Зерно велике, маса 1000 зерен варіюється від 45 до 54 грам, з гарною вирівняністю та високою масовою вагою.

Сорт характеризується стійкістю до ряду хвороб, включаючи борошнисту росу, ринхоспоріоз, буру іржу та сітчастість, що забезпечує стабільність врожаю. При цьому він помірно стійкий до кам'яної головешки та темно-бурої плямистості, а також сприйнятливий до борошнистої головешки. Для захисту насіння рекомендується протруювання фунгіцидом з інсектицидом та одне оброблення фунгіцидами до колосіння. Паустіан добре підходить для вирощування на ґрунтах середньої якості із застосуванням середньо- та інтенсивних технологій, демонструючи високу стійкість до закислення ґрунту.

Для досягнення максимальної врожайності та якості зерна рекомендується дотримуватися норм висіву: 340–360 схожих насінин на квадратний метр при ранньому посіві та 360–420 при пізньому. Внесення добрив залежить від напрямку використання: при пивоварній технології азотні добрива обмежуються до 40 кг/га, а при вирощуванні на фураж з високим вмістом білка дози азоту збільшуються до 100–120 кг/га. Середня врожайність у Центрально-Чорноземному регіоні становить близько 54,4 ц/га, при цьому в Курській області вона досягає 75,4 ц/га з максимальним показником 109,8 ц/га, що підтверджує високу продуктивність та стабільність сорту.