КВС Хоббс

КВС ХОББС — це середньостиглий ярий ячмінь, виведений німецькими селекціонерами компанії KWS SAAT SE, призначений для виробництва світлих типів солоду. Вегетаційний період сорту становить від 76 до 88 днів, що забезпечує оптимальні строки достигання. Рослини характеризуються короткою висотою — 52-58 см, що сприяє стійкості до вилягання та полегшує збирання врожаю. Висока інтенсивність кущіння та крупність зерна з масою 1000 зерен у діапазоні 47-55 г забезпечують високу якість сировини для солоду.

Сорт рекомендований для вирощування в Центрально-Чорноземному регіоні, зокрема у Воронезькій та Тамбовській областях, де демонструє середню врожайність близько 56,9 ц/га та максимальну до 120 ц/га. КВС ХОББС відрізняється високою натурою зерна та крупністю понад 2,5 мм, що мінімізує втрати при сортуванні. Він має добру стійкість до кореневих гнилей і смугастої плямистості, а також високу енергію проростання, що сприяє рівномірному та швидкому сходам.

Для агротехніки сорту оптимальна глибина загортання насіння 3-5 см при нормі висіву 4-5 млн/га. Вміст білка в зерні становить 10-11 %, що разом з високою екстрактивністю та низькою в’язкістю солоду забезпечує високий ступінь зброджування. Діастатична сила та рівень ферментів FAN знаходяться на середньому або низькому рівні, що відповідає вимогам для світлих сортів солоду. Завдяки цим характеристикам КВС ХОББС є чудовим вибором для пивоварної промисловості, забезпечуючи стабільну якість та високу врожайність.