Ячмінь Памяти Родиной

Пам'яті Батьківщини — середньостиглий сорт ярої пшениці (Hordeum vulgare L.), що характеризується середньорісткістю та формуванням крупного зерна. Сорт був зареєстрований у 2014 році та рекомендований для вирощування в Волго-В'ятському регіоні, зокрема в Кіровській і Нижньогородській областях. Середня урожайність сорту в регіоні допуска становить близько 32,9 ц/га, при цьому максимальні показники досягають 6,2–8,0 т/га.

Даний сорт відрізняється високою стійкістю до вилягання, середньою посухостійкістю та помірною стійкістю до захворювань, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов регіону. Зерно сорту крупне, з відмінними технологічними характеристиками: натура зерна досягає 682 г/л, вирівняність — 94,7%, плівчастість — 8,6%. Вміст крохмалю становить 53,4%, а екстрактивність — 75,9%, що свідчить про високу якість сировини для переробки. Білковий склад варіюється в межах 10,3–14,5%, що додатково підкреслює цінність сорту.

Походження сорту пов'язане з селекцією на базі гібрида Thuringie х Еколог, різновид — нутанс. Сорт внесений до державного реєстру селекційних досягнень і відповідає вимогам ГОСТ, що підтверджує його якість та придатність для промислового вирощування. Завдяки своїм характеристикам, Пам'яті Батьківщини є цінним сортом пшениці, який підходить для використання в харчовій та кормовій промисловості.