ОЛІМПІК — це сорт ярої пшениці (Hordeum vulgare L.), який характеризується середньостиглістю та рекомендований для вирощування в північно-західних регіонах, зокрема в Ленінградській області. Він має помірну стійкість до смугастої плямистості та кореневих гнилей, що забезпечує стабільність урожаю. Маса 1000 зерен становить від 40 до 52 грамів, а середня врожайність у регіоні досягає 29,5 центнерів з гектара. Цей сорт особливо цінується в пивоварній промисловості завдяки своїм якісним характеристикам. Окрім традиційного зерна, існує також продукт на основі молодої пшениці — натуральний екстракт, який є потужним суперфудом. Екстракт молодої пшениці багатий вітамінами A, C, E, мінералами, антиоксидантами та хлорофілом, що сприяє очищенню організму, покращенню травлення, підвищенню рівня енергії та зміцненню імунної системи. Завдяки своїм лужним властивостям, він допомагає відновити кислотно-лужний баланс, що важливо для загального здоров’я. Флавоноїди та вітаміни у складі нейтралізують вільні радикали, сповільнюючи процеси старіння клітин. Екстракт молодої зеленої пшениці випускається у вигляді біологічно активної добавки, що містить до 500 мг екстракту з молодих пагонів пшениці в одній капсулі. Продукт доповнений хромом, який підтримує нормальний метаболізм макроелементів та рівень глюкози в крові. У складі присутні також білки, вуглеводи та клітковина, а також важливі мінерали, такі як калій, магній і цинк. Така добавка виробляється з дотриманням суворих стандартів якості та підходить для веганів і вегетаріанців, забезпечуючи повноцінне харчування та підтримку здоров’я при регулярному застосуванні.
