ОДОН — це сорт ярої пшениці (Hordeum vulgare L.), що має середньостиглі характеристики та призначений для зернофуражного використання. Рослини середньорослі з напівпрямостоячим кущем, відрізняються сильним антоціановим забарвленням вушок прапорцевого листка і вираженим восковим нальотом на піхві. Колос пірамідально-циліндричної форми, пухкий середньої щільності з восковим нальотом середньої інтенсивності. Зерно велике, з неопушеною черевним борозенкою та охоплюючою лодикулою, маса 1000 зерен становить 42-47 грамів. Вміст білка варіюється від 11,2 до 15,2%, що забезпечує хорошу якість зерна. Середня врожайність у регіоні становить близько 24,3 центнера з гектара. Крім того, існують трансгенні та озимі сорти ячменю, розроблені із застосуванням сучасних біотехнологій. Наприклад, канадський озимий сорт NORMAN створений з використанням нано-технологій та трансформації ДНК, що забезпечує високу морозостійкість і посухостійкість при екстремальних температурах від -42 до +48 градусів Цельсія. Рослини досягають висоти 110 см, мають прямостоячий кущ з коефіцієнтом кущистості 26 стебел, потужні стебла і циліндричний шестирядний колос довжиною 18 см з довгими остюками. Зерно велике, золотистого кольору, що відрізняє цей сорт від традиційних видів ячменю. Ще одним прикладом є канадський озимий ячмінь сорту ELDON, який характеризується висотою рослин від 120 до 135 см і коефіцієнтом кущистості близько 20 стебел. Колос циліндричний, шістнадцятирядний, довжиною 21 см, маса 1000 насінин досягає 52 грамів. Сорт відрізняється високою морозостійкістю до -48 градусів, підвищеною стійкістю до хвороб і високим потенціалом продуктивності до 137 центнерів з гектара. Вегетаційний період при осінньому посіві становить близько 240 днів, при ярому — 120 днів. Висока схожість та енергія проростання роблять цей сорт надійним вибором для різних кліматичних умов.
