Ячмінь Оболонь

Оболонь — це високоякісний пивоварний ячмінь, вирощений та використаний корпорацією «Оболонь», одним з провідних виробників пива в Україні. Компанія самостійно займається посівом ячменю на значних площах, що дозволяє контролювати якість сировини та забезпечувати стабільні поставки для власних потреб. Для підвищення якості та різноманітності продукції використовуються елітні насіння, закуплені в Чехії, Франції та Німеччині, що підтверджує високий стандарт вирощуваного ячменю.

З ячменю «Оболонь» виробляється світлий пивоварний солод, який відрізняється хорошою осахарюваністю та здатний забезпечувати до 50% осахарювання несолодженої сировини в загальній засипці. Цей солод володіє легким і ненав'язливим ароматом, що дозволяє розкрити смак інших компонентів пива та використовувати його як основу для світлих, так і для різних темних сортів пива. Висока якість солоду відповідає європейським стандартам і не поступається імпортним аналогам.

Виробничі потужності корпорації дозволяють випускати понад 170 тисяч тонн солоду на рік, що свідчить про масштаби та надійність виробництва. Завдяки комплексному підходу — від вирощування ячменю до виробництва солоду — «Оболонь» забезпечує стабільну якість сировини та кінцевого продукту, що робить її одним з лідерів на ринку пивоварної сировини в Україні.