Guzel — сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), призначений для вирощування в різних регіонах Росії. Він характеризується середньостиглістю та середньорісткістю, що забезпечує оптимальний розвиток рослин в умовах Центрального, Середньоволзького, Уральського та Східно-Сибірського регіонів. Сорт має масу 1000 зерен у межах 45-48 г і містить білок у діапазоні 11,2-14,4%, що робить його придатним для пивоварного виробництва. Guzel стійкий до вилягання та борошнистої головні, однак сприйнятливий до бурої та карликової іржі, борошнистої роси, септоріозу та кореневих гнилей.
Цей ячмінь відрізняється високою посухостійкістю, що дозволяє успішно вирощувати його в таких областях, як Брянська, Іванівська, Московська, Рязанська та Республіка Татарстан. Середня врожайність сорту варіюється залежно від регіону: у Центральному регіоні вона досягає 36,6 ц/га, у Середньоволзькому — 31,8 ц/га, в Уральському — 21,4 ц/га, а у Східно-Сибірському — 25,5 ц/га. Завдяки цим показникам Guzel є надійним вибором для фермерів, які прагнуть отримати стабільний і якісний урожай.
Сорт рекомендований для використання в пивоварній промисловості завдяки своїм технологічним характеристикам та якості зерна. Він підходить для вирощування в різноманітних кліматичних умовах, що розширює географію його застосування. Незважаючи на сприйнятливість до деяких захворювань, правильне агротехнічне супроводження дозволяє мінімізувати ризики та забезпечити високий рівень продуктивності.
