Родник Прикамья

Джерело Прикам’я — середньостиглий сорт ярої пшениці, що належить до різновиду нутанс. Рослини низькорослі, висотою близько 65-67 см, з пірамідально-циліндричним колосом довжиною 6,5-7,5 см середньої щільності. Сорт характеризується високою продуктивною кущистістю та великим зерном, маса 1000 зерен варіюється від 41 до 51 г, при цьому натура зерна становить близько 672 г/л. Зерно має хороші технологічні властивості: вміст білка досягає 13,5%, крохмалю — 60,3%, плівчастість близько 7,76%. Рослини стійкі до вилягання, обсипання та весняних заморозків, що забезпечує стабільність врожаю в різних кліматичних умовах. Сорт Джерело Прикам’я відрізняється високою врожайністю — середня врожайність становить близько 6,4 т/га, максимальна досягає 8,0 т/га. Вегетаційний період триває приблизно 71-89 днів, що дозволяє використовувати сорт у регіонах з помірним кліматом. Він має середню посухостійкість та хорошу виживаність. Сорт стійкий до ряду захворювань, включаючи борошнисту росу, слабо уражається стебловою іржею та смугастою плямистістю, а також помірно стійкий до кореневих гнилей. Крім того, сорт проявляє стійкість до алюмокислотності ґрунту, що розширює можливості його вирощування. Джерело Прикам’я рекомендовано для вирощування у Волго-Вятському регіоні та Удмуртській Республіці. Завдяки високій якості зерна та хорошим технологічним характеристикам, сорт широко застосовується в пивоварній промисловості. Його зерно відрізняється високою екстрактивністю та оптимальним вмістом білка, що робить його цінним для виробництва якісного солоду. Сорт поєднує в собі високу продуктивність, стійкість до несприятливих факторів і чудові технологічні властивості, що забезпечує його затребуваність серед сільгоспвиробників.