Черешня Ізобіліє

Сорт селекції Північно-Кавказького зонального НДІ садівництва та виноградарства (м. Краснодар). Отриманий від схрещування сортів Мелітопольська чорна і Французька чорна. Перебуває в госпвипробуванні по Північно-Кавказькому регіону з 2001 р. Автори: Є.М.Алехіна, Т.Г. Причко.

Дерево швидкоросле, вище середнього зросту, із середньої густоти, кулястою, розкидистою, добре облиственою кроною. Однорічний пагін з сріблястим нальотом. Бруньки середнього розміру, вегетативні конусоподібні, генеративні овальні. Лист дуже великий (20 х 10,5 см), овальний, темно-зелений, верхівка загострена, основа виїмчаста, зазубренність краю двоякоостропильчата, пластинка рівна, матова, нижня поверхня зі слабким опушенням. Черешок середньої довжини і товщини, зелений з антоціаном, залозки по 2, розташовані частіше на черешку, але зустрічаються і на основі листа. Квітки зібрані в суцвіття по 2-3, великі, з блюдцеподібною віночком, пелюстки білі, широкоовальні, розташовані вільно, тичинки довгі, маточка середня, чашечка келихоподібна, чашолистики без зазубреності. Плодоношення зосереджене на букетних гілочках і основі ростових пагонів минулого року.

Плоди середнього розміру (середня маса 6,5 г, максимальна 7,5 г), округлі (2,0 х 2,5 х 2,1), воронка середньої ширини і глибини, верхівка округла, злегка втиснута. Покровне забарвлення темно-червоне, м'якоть темно-червона, соковита, середньої щільності, сік темно-червоний. Плодоніжка довга, середньої товщини, із середнім зусиллям відривається від плоду, відрив сухий. Кісточка овальна, вільно відділяється від м'якоті. Плоди привабливі (4,7 бала), з хорошими смаковими якостями (дегустаційна оцінка 4,6 бала). Містять 14,9% сухих речовин, 13,3% цукрів, 0,64% кислот, 9,7 мг/100г аскорбінової кислоти.

Сорт відноситься до групи пізньоцвітучих, термін дозрівання середньопізній. У період плодоношення вступає у віці 5 років. Самобезплідний. Зимостійкість сорту і стійкість до весняних заморозків досить висока, має значне підмерзання тільки за аномальних умов. Відрізняється стійкістю до основних грибкових хвороб.

Сорт з високою продуктивністю (130 т/га), універсального призначення, придатний для отримання високоякісних продуктів технологічної переробки.

Переваги: висока продуктивність і адаптивність до стресових факторів.

Недоліки: великий розмір дерева.