Синит

Сорт зизифуса "Синіт" являє собою не надто високе дерево-довгожитель з густою кроною та щільним листям темно-зеленого кольору. Плоди мають яйцеподібну форму, злегка загострений кінець, темно‑коричневу шкірку і масу до 7 грамів. Всередині знаходиться м'яка жовто‑кремова м'якоть, надзвичайно соковита, із приємною солодкою кислинкою. Плоди достигають наприкінці вересня і можуть вживатися як свіжі ласощі, так само як сировина для варення, компотів та маринадів.

Зизифус багатий вітамінами групи B, C, A, E, а також рутином і пектином. Ці речовини сприяють зміцненню судин, імунної та нервової системи, підтримують молодість шкіри та допомагають очищати організм від токсинів. Листя та кора дерева застосовуються в народній медицині: настій кори лікує діарею, а екстракт листя – захворювання бронхів і верхніх дихальних шляхів.

Для вирощування сорту "Синіт" підходять помірні кліматичні умови з температурним діапазоном від ‑25 °C до +25 °C. Дерево не потребує хімічної обробки, стійке до хвороб і шкідників. Саджанці продаються у вигляді насіння; коріння обробляється спеціальною сумішшю «говорунки» для збереження вологи при транспортуванні. Після посадки дерево потребує помірного поливу, підживлення мінеральними та органічними добривами з 2‑го року, а також періодичної обрізки гілок навесні та восени.