Кріп Брум — ранньостиглий сорт кущового кропу, розроблений компанією Spark Seeds (США). Цей сорт відрізняється коротким періодом вегетації, що становить від 35 до 50 днів, що дозволяє отримувати перший урожай вже в ранні терміни. Рослина формує велику, добре розгалужену розетку листя насиченого темно-зеленого кольору з сизим відтінком, яке має яскравий і насичений аромат справжнього кропу.
Сорт Брум відрізняється високою жаростійкістю та стійкістю до загущення, що робить його універсальним для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті, включаючи гідропоніку. Рослини мають короткі міжвузля, завдяки чому кожна розетка виходить більш густою та потужною. Вага однієї дорослої розетки досягає від 80 до 140 грамів, а врожайність може сягати до 8 кг з одного квадратного метра. Кріп Брум швидко відновлюється після зрізання, дозволяючи проводити 3-4 збори за сезон.
Цей сорт кропу підходить для використання у свіжому вигляді, а також для сушіння, засолки та заморожування. Завдяки своїй пластичності та високій продуктивності, кріп Брум чудово підходить для всесезонного вирощування та кулінарної переробки. Насіння випускається в упаковках по 100 і 500 грамів, що зручно для різних масштабів посадок.
