БОРЕЙ — це пізньостиглий кущовий сорт кропу, який відрізняється високою врожайністю та якістю зелені. Рослина формує напівпідняту розетку заввишки від 28 до 36 см з 8-11 великими листками темно-зеленого кольору із сизим відтінком і слабким восковим нальотом. Листки соковиті, ніжні та ароматні, мають сильний приємний запах завдяки вмісту ефірних олій у всіх надземних частинах рослини. Сорт характеризується швидким наростанням зеленої маси та високою стійкістю до стеблування, що дозволяє довго зберігати фазу господарської придатності та продовжує термін використання кропу на зелень.
Посів кропу БОРЕЙ рекомендується проводити під зиму або ранньою весною, а також багаторазовими весняно-літними посівами з інтервалом 10-12 днів. Насіння закладають на глибину 1-2 см або залишають на поверхні підготовленого ґрунту із обов'язковим мульчуванням торфом шаром 2-3 см. Сходи з’являються через 10-15 днів. Для отримання якісного врожаю необхідно проріджувати загущені посіви, розпушувати міжряддя, знищувати бур'яни та своєчасно поливати рослини, оскільки кріп є світлолюбною і вологолюбною рослиною.
БОРЕЙ віддає перевагу супіщаним і легкосуглинковим, добре обробленим, нейтральним, родючим і зволоженим ґрунтам. Завдяки своїм характеристикам, сорт підходить для вирощування на зелень та спеції, період дозрівання яких становить від 40-55 днів і до 62-104 днів відповідно. Цей кріп вирізняється великими листками, високою товарною цінністю та сильним ароматом, що робить його популярним вибором серед садівників і фермерів.