Ришелье — середньостиглий сорт кропу, який дозріває через 40-42 дні після сходів, а через 1-2 тижні після цього починає цвісти. Посів насіння рекомендується проводити в грунт в кінці квітня — початку травня. Рослини формують велику розетку листя, яке має мереживну, сильнорозсічену структуру і синювато-зелений або сіруватий відтінок. Листки мають виражений аромат, який посилюється у фазі цвітіння, коли на стеблі з'являється велика кількість листків. Висота рослини досягає 115-125 см, при цьому розетка листя напівпіднята і облиствена, висотою 30-40 см і масою 20-25 г.
Сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб і шкідників, що робить його надійним вибором для вирощування як у відкритому грунті, так і в захищених умовах. Ришелье цінується за декоративність та ароматичність, що дозволяє використовувати його не тільки як пряність, але й для прикраси страв. Насіння дозріває в середині серпня, що дає можливість отримати і зелень, і спеції протягом одного сезону.
Урожайність сорту на зелень становить від 3,7 до 4,1 кг на квадратний метр, а на спеції — від 2,9 до 5,9 кг на квадратний метр. При цьому окремі дані вказують урожайність зелені в діапазоні 1,2-1,7 кг/м² і спецій близько 3,7 кг/м², що може залежати від умов вирощування. Завдяки своїм характеристикам, сорт Ришелье підходить для отримання свіжої зелені та пряних насінин, які мають насичений аромат і привабливий зовнішній вигляд.
