Тритикале Амфідиплоїд 1 є озимим сортом, створеним на основі гібрида жита та пшениці, що робить його унікальним ботанічним родом із поєднанням найкращих якостей обох культур. Цей сорт був виведений в Українському НДІ рослинництва селекції і генетики ім. В.Я. Юр'єва та зареєстрований у 1976 році. Він відрізняється високою врожайністю та призначений для використання в сільському господарстві як зернова культура, а також для виробництва хлібопекарського борошна, крохмалю, солоду і комбікормів.
Амфідиплоїд 1 має підвищену морозостійкість та стійкість до грибкових і вірусних захворювань, що значно знижує ризики втрат врожаю. Крім того, сорт характеризується пониженою вимогливістю до родючості ґрунту, що дозволяє вирощувати його у різних ґрунтово-кліматичних умовах. Вміст білка в зерні тритикале на 1-2% вищий, ніж у пшениці, що підвищує його поживну цінність. Однак хліб з борошна тритикале поступається пшеничному за об'ємом, але перевершує його за поживності.
Цей сорт тритикале широко застосовується як у харчовій промисловості, так і в тваринництві завдяки своїм високим технологічним і кормовим якостям. Він є перспективною культурою для аграріїв, які прагнуть отримати стійкий та якісний урожай зерна з широкими можливостями використання.
