Вороніжська Ювілейна

Вороніжська ювілейна — це столова буряк середньостиглого сорту, призначений для промислового вирощування у великих обсягах як в умовах захищеного ґрунту, так і у відкритому. Корнеплоди мають округлу форму, гладку шкірку та насичений темно-червоний колір. Середня маса одного коренеплоду становить близько 200 грамів. М'якоть відрізняється високою цукристістю та соковитістю, що робить цей сорт особливо привабливим для переробки та вживання у свіжому вигляді.

Вміст сухої речовини в коренеплодах варіюється від 11,9 до 15,0%, а загальний рівень цукру досягає 8,5-11,8%. Листя рослини напівпрямостояче, овальної форми, темно-зеленого кольору з яскраво вираженим червоним забарвленням жилок. Листкова пластина середньопухирчаста з помірною хвилястістю краю, а черешок з нижнього боку пофарбований у червоний колір, що надає рослині декоративної привабливості.

Сорт відрізняється стабільною врожайністю та гарною лежкістю коренеплодів, що забезпечує тривале зберігання та збереження товарного вигляду. Високий вихід товарної продукції — від 83 до 93% — робить Вороніжську ювілейну вигідним вибором для тепличних комбінатів і селянсько-фермерських господарств, орієнтованих на виробництво якісної пучкової продукції та зимове зберігання.