Високопродуктивний сорт зеленого горошку для використання в основному сезоні виробництва (мозковий тип). Рослини до 72 см, швидкорослі. Формують темно зелені стручки довжиною до 8 см і в діаметрі до 1,5 см., у кожному стручку 7-9 горошин. Сорт Болеро характеризується невибагливістю до умов вирощування та прекрасним урожаєм якісних плодів. Горошини легко відділяються від стручка. Отриманий врожай з легкістю використовують як у переробній промисловості (консервація, заморозка) так і для свіжого споживання.