Багряний ШАР

Столова буряк сорту Багряний Шар відноситься до середньостиглих сортів з періодом дозрівання від 100 до 120 днів. Корнеплоди цього сорту мають округлу, рівну і гладку форму, насичений темно-бордовий колір з фіолетовим відтінком і масу від 210 до 340 грамів. М'якоть буряка темно-бордова, соковита і ніжна, що забезпечує високі смакові якості та універсальність у використанні.

Цей сорт відрізняється високим виходом товарної продукції з врожайністю до 7 кг на квадратний метр. Буряк Багряний Шар підходить для домашньої кулінарії, тривалого зимового зберігання та переробки. Завдяки своїй щільній структурі і стійкості до хвороб, коренеплоди можуть зберігатися в прохолодних приміщеннях без псування і гниття не менше 9 місяців, що робить сорт особливо цінним для тривалого використання.

Для вирощування рекомендується садити насіння на початку травня на легких, нейтральних грунтах у сонячних і теплих місцях. Урожай можна збирати починаючи з вересня. Буряк Багряний Шар універсальний в застосуванні: його солодка і ніжна м'якоть відмінно підходить як для вживання в сирому вигляді, так і для приготування, маринування та консервації. Висока лежкість і чудові смакові якості роблять цей сорт популярним серед садівників і кулінарів.