Шпинат Муфлон F1 — це ранній гібрид нідерландської селекції від компанії Rijk Zwaan, призначений для всесезонного вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Він вирізняється високою стабільністю врожаю навіть у спекотні літні періоди та добре переносить стресові умови, що робить його невибагливим в агротехніці. Цей сорт формує компактну підняту розетку заввишки до 18 см і масою рослини від 40 до 50 грамів, з овальним, м'ясистим і соковитим листям насиченого темно-зеленого кольору.
Муфлон F1 має високу стійкість до цвітушності та несправжньої борошнистої роси, що значно підвищує його надійність і якість врожаю. Завдяки цим характеристикам, шпинат підходить для вирощування за технологією baby leaf, яка дозволяє отримувати молоду зелень. Врожайність сорту становить від 2,2 до 2,5 кг з квадратного метра, що робить його вигідним для реалізації на свіжому ринку, а також для переробки та заморожування.
Листя шпинату Муфлон широко використовується в кулінарії, як у свіжому вигляді, так і після заморожування. Вони підходять для приготування різноманітних страв, забезпечуючи насичений смак і корисні властивості. Цей гібрид чудово підходить для вирощування на балконних грядках та в промислових масштабах, що робить його універсальним вибором для садівників і фермерів.
