Сорго сорту Їжеве призначене для продовольчого використання, зокрема для виробництва крупи, а також для годівлі різних видів сільськогосподарських тварин, птиці та риби. Цей сорт відноситься до середньоранніх і середньостиглих, період від сходів до повної стиглості зерна становить від 100 до 115 днів. Рослини мають висоту від 95 до 112 см, що характеризує їх як низькорослі або середньорослі з тонкими стеблами. Рекомендується висівати широкорядним способом із міжряддям 70 см і густотою стояння 100-270 тисяч рослин на гектар залежно від умов вирощування. Урожайність зерна сорту Їжеве варіюється від 2,8 до 3,8 тонн на гектар, що відповідає 28-38,6 центнерам на гектар у різних джерелах. Маса 1000 зерен коливається в межах 22,3-33 грамів. Зерно характеризується високим вмістом крохмалю — від 65 до 78%, а також значним вмістом протеїну або білка — від 12,9 до 15%. Ці показники роблять сорт цінним як для харчової промисловості, так і для кормовиробництва. Крім того, сорт демонструє стійкість до таких захворювань, як фузаріоз та вугільна гниль стебла, що підвищує його надійність в агротехніці. Сорт Їжеве відрізняється хорошою адаптацією до різних кліматичних умов, рекомендований для вирощування в північних і західних регіонах. Він добре переносить об'їдання перелітними птахами, що важливо для південних районів. Висока урожайність зеленої маси — від 11,5 до 18,7 тонн на гектар — дозволяє використовувати його також у біоенергетиці та кормовиробництві. Оптимальна ваговій нормі висіву становить від 3,5 до 4,6 кг схожих насінин на гектар, що забезпечує ефективний розвиток рослин і максимальне використання агротехнічного потенціалу сорту.
