Сорго Веничне 623 — однорічна трав’яниста злакова рослина, призначена переважно для виготовлення віників та господарських виробів. Рослина характеризується потужною кореневою системою, що проникає на глибину до 2-2,5 метрів, і прямостоячим стеблом висотою від 0,5 до 3 метрів. Листки довгі й широкі, а суцвіття являють собою великі волотисті мітелки завдовжки до 90 см, з яких і виготовляють віники. Сорго теплолюбне, світлолюбне та посухостійке, потребує родючих ґрунтів і не переносить заморозків, тому посів проводять після прогрівання ґрунту до 10-15°С.
Вирощування сорту Веничне 623 включає весняний посів, догляд за рослинами з розпушуванням, прополюванням і підживленням. Збирання врожаю проводиться у два етапи: спочатку при пожовтінні листя та суцвіть, а потім за допомогою сінокосарки. Після скошування мітелки досушують протягом 1-3 місяців, очищають від насіння і лушпайок, розділяють на пучки й зв’язують лозами. Отримані віники підходять для сухого прибирання, однак мають обмежений термін служби через швидке зношування.
Окрім використання для виготовлення віників, зерно сорго Веничне 623 застосовується в годівлі худоби та птиці, а також для виробництва крупи й борошна. Сорт відрізняється високою врожайністю, гарною якістю зерна і стійкістю до хвороб, що робить його універсальним і затребуваним у різних кліматичних зонах і агрономічних цілях.