EUR5041 — перспективний гібрид звичайного зернового сорго інтенсивного типу, розроблений у США та сертифікований за стандартами OECD. Рослини досягають висоти 1,0-1,1 метра, мають напіврозкриту волоть і біле зерно з борошнистим ендоспермом. Цей гібрид відрізняється високою генетичною стабільністю та не містить танінів, що підвищує якість зерна для харчового використання. Вегетаційний період становить 100-115 днів, що дозволяє отримати врожай у середньоранні строки.
Зерно EUR5041 характеризується високим вмістом білка (14%) і крохмалю (74%), що робить його цінною сировиною для виробництва крохмалю та спирту, а також для харчових цілей. Гібрид має чудову здатність до помелу і легко обмолочується, що полегшує технологічну обробку. Потенціал урожайності зерна досягає 100-120 центнерів з гектара при рекомендованій нормі посіву 120-180 тисяч насінин на гектар.
EUR5041 відрізняється підвищеною холодостійкістю на ранніх етапах розвитку, що дозволяє проводити ранні посіви навіть у відносно холодний ґрунт. Гібрид стійкий до посухи, вилягання, хвороб і шкідників, зокрема до попелиці біотипів «А» та «С». Продуктивне кущіння становить 3-5, що сприяє формуванню стабільного і високого врожаю у широкому ареалі вирощування.