Сорго зернове КАЛАТУР® є середньораннім сортом, розробленим французькими селекціонерами компанії Euralis Semences та включеним до Державного реєстру по Північно-Кавказькому регіону. Вегетаційний період сорту становить від 100 до 115 днів, що дозволяє ефективно використовувати його в різних кліматичних умовах. КАЛАТУР відрізняється низькорослістю та стійкістю до вилягання і обсипання, що полегшує механізоване збирання та зменшує втрати врожаю.
Цей сорт сорго призначений для зернового використання і широко застосовується у тваринництві як кормова культура. Зерно КАЛАТУР має високий вміст поживних речовин: білка — 11,3%, крохмалю — 69,4%, жиру — 4,3%. Маса 1000 зерен варіюється від 21,9 до 30,4 грамів залежно від регіону вирощування, що свідчить про хорошу крупність і якість зерна. Завдяки цим характеристикам, сорго КАЛАТУР є цінним компонентом раціону для птиці та худоби.
Врожайність сорту демонструє стабільні та високі показники. У різних регіонах Росії та Казахстану середня врожайність коливається від 16,8 до 61,7 центнерів з гектара, при цьому максимальні значення досягалися в Ростовській області та Алматинській області. Сорт відрізняється хорошою посухостійкістю, що робить його перспективним для вирощування в умовах обмеженого зволоження. Прибавка врожаю порівняно із середнім стандартом становить близько 11,4%, що підтверджує його високу продуктивність та економічну ефективність.