Сорго веничне — однорічна ярова культура, основне призначення якої полягає у виробництві віників та щіток. Цей технічний різновид сорго відрізняється прямим високим стеблом, висота якого варіюється від 0,5 метра у карликових форм до 7 метрів у тропічних. Корінна система рослини проникає в ґрунт на глибину 2-2,5 метра, що сприяє його стійкості та адаптивності.
Зерно сорго в подрібненому вигляді є чудовим концентрованим кормом для тварин, а листя і стебла широко застосовуються при силосуванні. Культура відрізняється теплолюбністю та дуже високою посухостійкістю, що дозволяє успішно вирощувати її на різних типах ґрунтів. Вегетаційний період становить від 120 до 130 днів, при цьому запилення відбувається перехресним способом.
Завдяки своїй невибагливості та стійкості до несприятливих умов, сорго веничне є цінною технічною і кормовою рослиною. Його використання в сільському господарстві дозволяє ефективно отримувати сировину для виготовлення побутових виробів і кормову базу для тварин, що робить культуру універсальною та затребуваною.