Підсоняшник сорту «Білочка» являє собою ранньостиглий кондитерський сорт інтенсивного типу, виведений методом багаторазового відбору найбільш скоростиглих біотипів. Він відрізняється вирівняністю за висотою рослин, строками цвітіння та достигання, що забезпечує дружнє цвітіння та достигання насіння навіть у несприятливих погодних умовах. Висота рослин становить від 170 до 185 см, а діаметр кошика варіюється в межах 21-30 см. Насіння має овально-продовгувату форму, чорний колір з поздовжніми темно-сірими смугами та відрізняється великим розміром, маса 1000 насінин досягає 145-150 грамів за дотримання оптимальної густоти стояння рослин.
Сорт «Білочка» має високу стійкість до основних хвороб підсоняшника, включаючи несправжню борошнисту росу, фомопсис, фузаріоз та суху гниль, а також генетичну стійкість до соняшникової молі та семи основним расам сажки. Завдяки цим характеристикам сорт підходить для вирощування на всій території України та рекомендований для всіх зон обробки підсоняшника. Він демонструє високу толерантність до хвороб і здатний зберігати високу врожайність навіть за несприятливих умов.
Оптимальна густота стояння рослин становить 25-30 тисяч на гектар, що сприяє досягненню максимальної врожайності насіння. Вміст олії в насінні знаходиться в діапазоні 46-53%, що робить сорт привабливим для кондитерської промисловості. Період вегетації становить 84-90 днів, що дозволяє використовувати сорт у регіонах з коротким вегетаційним періодом. Завдяки своїм характеристикам «Білочка» є надійним і високопродуктивним вибором для вирощування підсоняшника кондитерського типу.
