Соя сорту Танаїс є середньоолійною, рекомендованою для вирощування в Поліссі. Вегетаційний період становить 85-90 днів, що дозволяє отримати урожай у відносно короткі терміни. Рослини досягають висоти 75-85 см, що забезпечує зручність у догляді та зборі врожаю. Сорт характеризується високою стійкістю до вилягання, осипання та основних хвороб, таких як пероноспороз, септоспоріоз та аскохітоз, а також має добрий ступінь захисту від бобової вогнівки, що значно знижує втрати врожаю.
Танаїс вирізняється високою олійністю насіння — 20-21%, що робить його привабливим для виробництва олії. Рекомендована густота рослин на момент збору врожаю варіюється залежно від ширини міжрядь: за 15 см — 790-820 тисяч рослин на гектар, за 19,2 см — 770-810 тисяч, за 30 см — 760-800 тисяч. Це дозволяє оптимізувати щільність посадки для максимальної продуктивності. Насіння сорту дрібне, жовто-зеленого кольору з жовтим рубчиком, що є характерною особливістю даного сорту.
Сорт Танаїс належить до напівдетермінантного та індетермінантного типу рослин, що впливає на форму і тривалість росту. Вміст білка в насінні становить 34,0-39,2%, а жиру — 24,7-25,1%, що робить цей сорт цінним для кормових та харчових цілей. Середня урожайність по регіонах становить від 10,7 до 25,5 ц/га, що свідчить про високу продуктивність сорту в різних кліматичних умовах.
