Соя сорту СОЕР 3 являє собою ранньостиглий детермінантний сорт, створений на базі ГНУ Ершовської ОСОЗ НІІСХ Південно-Сходу. Рослина характеризується напівсплющеною формою з сірим або рудувато-коричневим опушенням, прямостоячою, середньої висоти. Листки середнього розміру, овальної або загострено-яйцевидної форми, зеленого кольору з помірним пухирчастістю. Квітки можуть бути білими або фіолетовими, а боби світло-коричневі з інтенсивністю забарвлення від середньої до вираженої. Насіння видовжене, жовте, з темно-коричневим рубчиком та вічком, маса 1000 насінин варіюється від 128 до 154,6 грамів. Висота прикріплення нижнього бобу становить близько 10-15 см.
Сорт належить до дуже ранніх та ранніх груп стиглості, з періодом достигання в регіоні Ершов з кінця серпня до кінця вересня. СОЕР 3 відрізняється високою стійкістю до розтріскування бобів та осипання насіння, що дозволяє витримувати перестой на корені до 20-25 днів без втрати якості. Середня врожайність насіння в регіоні досягає 11,3 центнера з гектара. Вміст білка в насінні становить близько 30,1%, а жиру — 23,9%, що відповідає стандартам і забезпечує високу комерційну цінність сорту.
Сорт СОЕР 3 рекомендований для вирощування в різних регіонах, включаючи Середньоволзький регіон, а також такі області, як Республіка Мордовія, Татарстан, Самарська, Ульяновська, Волгоградська, Саратовська області та Республіка Калмикія. Завдяки своїм агрономічним характеристикам і технологічності, він не поступається іншим популярним сортам сої, таким як Соер 5 і Чера 1, і є конкурентоспроможним вибором для виробників, орієнтованих на отримання високої якості та стабільного врожаю.
