Татьянін День

Сорт пізнього строку дозрівання, отриманий у ВНДІСП ім. І.В. Мічуріна від схрещування сортів Минай Шмирьов і Brodtorp. Автори: К.Д. Сергєєва, Т.С. Звягіна. У 2007 р. включений до Держреєстру сортів, дозволених до використання по Північно-Кавказькому регіону.

Кущ середньорослий, середньорізкорослий. Однорічні пагони середні, прямі та вигнуті, зі слабким блиском, сіруватого забарвлення. Бруньки середньої величини, видовжені, рожевого кольору, сидять на коротких стебельцях, відхилені, форма листового рубця округло-клиноподібна.

Лист п’ятилопатевий, великий, темно-зелений і зелений, щільний, матовий, зморшкуватий, пластинка розташована похило вниз, край пластинки підгорнутий вниз. Лопаті загострені, середня крупніша за бічні. Бічні лопасті добре розставлені, кут між їх середніми жилками тупий. Базальні лопасті розвинені середньо. Основа листа серцеподібна або пряма. Зубці середні, з ясно вираженим білим «кінчиком», пилчасті та двоякопилчасті. Черешок середньої довжини, прямий, із антоціановим забарвленням на частині черешка, слабо опушений.

Квітки середні, дзвінковидної форми, чашолистки зеленувато-пурпурові, вільні, відхилені дугоподібно. Суцвіття середні та довгі (4-7 см), циліндричної форми, середньої щільності, поодинокі, прямі, вісь середня і товста, пряма, зі слабким опушенням.

Ягоди великі (1,2-1,4 г), округлі, чорні, блискучі, із середньою кількістю насіння, з сухим відривом плодоніжки, кисло-солодкого смаку (4,2 бала), універсального призначення. Чашечка округла, середня, зімкнута, плодоніжка середньої довжини, пряма. Хімічний склад: розчинні сухі речовини — 14,3%, сума цукрів — 9,3%, титрована кислотність — 3,1%, аскорбінова кислота — 178,3 мг/100 г, Р-активні речовини — 1557,0 мг/100 г, пектинові речовини — 1,1%.

Сорт зимостійкий, посухостійкий, скороплідний, самозапильний, борошнистою росою уражується до 1,0 бала, павутинним кліщем до 2,0 бала, придатний для механізованої технології вирощування, високоврожайний, середня врожайність 10,0 т/га (3 кг/кущ).

Переваги сорту: великоплідність, висока продуктивність, скороплідність, посухостійкість.

Недоліки сорту: недостатня стійкість до борошнистої роси та павутинного кліща.