Слива домашня Стартова

Сорт отримано шляхом схрещування Євразія 21 х Волзька красуня. Оригінатор — Всеросійський НДІ генетики та селекції плодових рослин ім. І.В. Мічуріна. Автори сорту Г.А. Курсаков, Г.Г. Нікіфорова, Т.А. Писанова, Р.Е. Богданов. Внесено до Держреєстру в 2006 р. по Центрально-Чорноземному регіону.

Дерево середньої величини з широкоовальною кроною. Крона густа, облистяність середня. Пагони середньої товщини, слабо зігнуті, червонувато-коричневі, із сірим нальотом. Бруньки середнього розміру, загострені, конусоподібні, темно-коричневі, не притиснуті до пагона. Чечевички багато, середнього розміру, сірувато-коричневого забарвлення. Лист середній, широкоовальний, короткозагострений, зелений, зморшкуватий. Край листа хвилястий, городчастий. Прилистки рано опадають. Черешок середній, пігментований. Залізки середні, жовті, по 2 на черешку. Квітки великі, білі. Чашечка дзвоникоподібна. Рильце маточки вище пиляків.

Плоди дуже великі, овальної форми, одномірні, масою 52 г. Верхівка плоду округла, основа з поглибленням, ямочка дрібна. Основне забарвлення пурпурове, покривне темно-червоне. Підшкірних цяток немає. Шкірка середньої товщини. М'якоть жовта, соковита. Сік безбарвний. Смак кисловато-солодкий, 4,7 бала. Плоди добре відділяються від плодоніжки, транспортабельні, універсального призначення. Біохімічний склад: сухих речовин — 16,23%, цукрів — 8,52%, кислот — 2,45%, Р-активних катехінів — 209 мг/100г, аскорбінової кислоти — 6,32 мг/100г. Кісточка велика, овальної форми, відділяється від м'якоті добре.

Переваги: суперранні терміни дозрівання, дуже великі плоди високих смакових якостей універсального призначення.

Недоліки: середній урожай плодів.