Селера сорту Максим є пізньостиглим, високоврожайним сортом кореневої селери, призначеного як для вживання у свіжому вигляді, так і для переробки. Коренеплоди великі, округлої форми з гладкою поверхнею та невеликою кількістю бічних корінців. М'якоть кремового або кремово-білого кольору, ароматна та щільна, що забезпечує високу якість продукту.
Сорт відрізняється високою врожайністю та стійкістю до стрілкування, що дозволяє отримати якісний урожай без передчасного цвітіння. Крім того, Максим має стійкість до септоріозу — білої плямистості листя, що сприяє збереженню здоров'я рослин та зниженню втрат при вирощуванні.
Завдяки хорошій лежкості та високому вмісту сухих речовин, селера Максим чудово підходить для тривалого зберігання та переробки. Це робить його універсальним вибором для різних цілей, включаючи використання у свіжому вигляді та промислову переробку. Виробництво насіння здійснюється в Чехії, що гарантує високу якість посадкового матеріалу.