Балена

Селера Балена F1 — середньоранній гібридний сорт кореневої селери нідерландської селекції, розроблений компанією Bejo Zaden. Вегетаційний період становить близько 140 днів, що дозволяє вирощувати його у відкритому грунті розсадним способом. Рослина відрізняється високою холодостійкістю та здатністю адаптуватися до різних кліматичних умов і типів ґрунтів, що забезпечує стабільні врожаї незалежно від регіону та погодних умов. Розсаду рекомендується висаджувати в грунт під укриття в березні, а в жаркі місяці важливо контролювати полив для збереження якості врожаю. Коренеплоди сорту Балена мають округлу форму, гладку поверхню без антоціанового забарвлення та внутрішніх порожнин. Середня маса коренеплоду досягає 1-2 кг. М'якоть біла, щільна, соковита і м'ясиста, без пустот, що робить цю селеру універсальною для вживання у свіжому вигляді, сушіння та термічної обробки. Коренеплоди зберігають білизну після приготування і мають високий вміст сухих речовин, що позитивно впливає на смакові якості та поживну цінність. Сорт відрізняється чудовою товарністю та транспортабельністю, дозволяючи зберігати зовнішній вигляд і якість при тривалому зберіганні до 6 місяців. Урожайність становить близько 4 кг з квадратного метра, що робить Балену вигідним вибором для комерційного вирощування та реалізації на свіжому ринку. Завдяки своїм характеристикам і універсальності застосування, селера Балена підходить як для домашнього вирощування, так і для промислового виробництва.