Салат Королева Льоду

Салат «Королева льоду» являє собою історичний сорт айсберга, відомий більше двох століть і відрізняється своєю царственою красою. Його зовнішні листки темно-зеленого кольору з багатими зубчастими краями утворюють своєрідну корону, яка м'яко огортає та захищає внутрішнє білосніжне серце. Це серце салату відрізняється солодкістю, соковитістю і щільною хрусткою текстурою з характерним легким гіркуватим присмаком, що робить сорт особливо популярним серед кухарів.

Даний сорт салату призначений для цілорічного вирощування та відрізняється високою стійкістю до стрілкування, що дозволяє зберігати врожай «на корені» протягом тривалого часу. Вегетаційний період від посіву до збору врожаю становить 65–75 днів. Головки салату досягають маси від 300 до 500 грам, мають щільну структуру і зберігають свіжість навіть у несприятливих умовах.

«Королева льоду» чудово адаптується до холодного клімату, що робить її ідеальним вибором для ранньої весняної посадки. Завдяки своїй стійкості до цвітіння в жарку погоду, салат зберігає свіжість та привабливий зовнішній вигляд у літній період. Цей сорт поєднує в собі декоративні якості та високі смакові характеристики, що робить його чудовим вибором для вирощування як в домашніх умовах, так і в комерційному сільському господарстві.