Кайпіра

Салат Caipira є листовим салатом типу Батавія, виведений голландською компанією Enza Zaden. Цей сорт відрізняється раннім терміном дозрівання — від посіву до збору врожаю проходить приблизно 45-55 днів, що дозволяє вирощувати його з початку весни і до осені на відкритих грядках, а також цілий рік у захищеному грунті. Рослина формує розетку діаметром близько 20 см і висотою до 25 см, при цьому середня маса однієї рослини становить близько 260 грамів. Листя салату яскраво-зелене, соковите та хрустке, злегка пухирчасте і щільно прилягаюче, що надає продукту привабливий товарний вигляд.

Caipira відрізняється високою врожайністю — з одного квадратного метра можна отримати від 3 до 4 кг продукції. Сорт стійкий до стрілкування, крайового опіку листя і ряду захворювань, що забезпечує стабільність та якість врожаю. Завдяки цим характеристикам салат зберігає свіжий і привабливий зовнішній вигляд тривалий час, що робить його затребуваним для торгівлі свіжою продукцією. Посів насіння можливий як безпосередньо у відкритий ґрунт, так і в спеціальні касети для розсади.

Для успішного вирощування Caipira потрібен регулярний догляд, що включає своєчасний полив, розпушування ґрунту, видалення бур'янів та підживлення приблизно раз на місяць. Сорт швидко набирає масу і розміри, при цьому влітку не витягується, що дозволяє отримувати стабільні та якісні врожаї протягом усього сезону. Caipira підходить для вирощування у відкритому ґрунті, однак не призначений для органічного землеробства.