Класик

КЛАСИК — це високоякісний індійський рис басматі преміум-класу з довгими тонкими зернами, ідеально підходить для приготування плову, біріані, салатів та гарнірів. Цей сорт рису відрізняється легким гірчично-квітковим ароматом з нотками попкорну, що є характерною особливістю справжнього басматі. Зерна після приготування значно збільшуються в довжину, залишаючись розсипчастими, пухкими та не злипаючись, що дозволяє зберегти текстуру і смак страви.

Рис КЛАСИК виробляється в Індії та упакований у оригінальний щільний тканинний мішок або фірмовий пакет виробника Little India, що гарантує збереження свіжості та якості продукту. Зерна проходять ретельне сортування та обробку, що забезпечує преміальний смак і аромат. Даний рис не пропарюється, він шліфований і білий, з довжиною зерна близько 8,5 мм, яка збільшується до 20,3 мм після варіння.

Для приготування рекомендується ретельно промити рис кілька разів та використовувати мінімальну кількість води, щоб зерна не переварилися і не стали клейкими. Такий підхід дозволяє рису швидше пропаритися та зберегти свою розсипчасту структуру. КЛАСИК чудово підходить як для домашнього приготування, так і для страв, приготованих у казані на відкритому вогні, розкриваючи багатство смаку та аромату традиційної індійської кухні.