Ханкайський 52 — це ранньостиглий сорт рису (Oryza sativa L.) з довгим зерном, що належить до підвиду індіка та різновидності мутика. Він характеризується міцним стеблом товщиною 2-3 мм, короткими зеленуватими вузлами стебла та світло-зеленими серповидними вушками. Суцвіття у цього сорту щільне, жовтого кольору, довжиною 18-20 см, з 10-12 колосками, слабо поникле і без остюків. Зерно високоскловидне, стійке до розтріскування, з масою 1000 зерен у межах 28-31 г. Сорт відрізняється високою холодостійкістю, енергією проростання та польовою схожістю, а також стійкістю до вилягання і обсипання.
Ханкайський 52 рекомендований для вирощування в Далекосхідному регіоні, зокрема в Приморському краї, де середня врожайність досягає 42 центнерів з гектара, а максимальна — 48,6 центнерів з гектара. Вегетаційний період становить 86-91 день, що дозволяє отримати ранній урожай. Технологічні та кулінарні якості сорту високі, що робить його затребуваним для різних кулінарних цілей. Опушення пластинки передостаннього листа у цього сорту дуже слабке, що є додатковою особливістю морфології рослини.
Сорт Ханкайський 52 проявляє високу стійкість до хвороб, зокрема до пірикуляріозу, з мінімальним рівнем ураження, що значно перевершує показники інших сортів, наприклад, Далекосхідного. За період випробувань на державних сортоділянках випадки ураження хворобами не відзначалися, що свідчить про надійність і стабільність сорту в умовах вирощування. Цей рис є важливою сільськогосподарською культурою, поєднуючи в собі високу продуктивність, якість зерна та адаптацію до кліматичних умов регіону.